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03-3572-3545
月~金 18:00~3:00 | 土 18:00~23:00 | 日・祝 定休日
そうな  日常的な料理を非日常的に

アラカルトを中心とした、オープンキッチンの和食店です。
毎朝築地で仕入れる新鮮なお魚、茨城久松農園直送のお野菜、
奥久慈軍鶏にうまかっぺ米など、産地にとことんこだわった食材を
まごころ込めて丁寧に仕上げます。
季節ごとに変わる逸品たちを、是非ご賞味くださいませ。
選りすぐりの地酒もそろえて、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

店主 佐々木 健人

What's New
  • 2017.11.01[あったか美味しい]少しずつ肌寒くなってきました。

                                    冷えた夜には京野菜のおでんやブリしゃぶなどで

                                   `あったか美味しい´を感じにきませんか。すっぽんスープや

                                    金華豚と九条葱の煮浸しを飲むと、からだの内側からポカポカ

                                    して、とても幸せになります。

                                    ぜひ惣菜で暖と幸を召し上がりにくてください。

  • 2017.10.03[秋本番!]魚の美味しい季節となってきました。

                                    ブリ、サワラ、のど黒、カマスなど、それぞれ

                                    お刺身や塩焼き、ポワレやウニ焼きにしてその日の

                                    一番の調理法で味わっていただきます。

                                    自家製のスモークサーモンはホワイトバルサミコソースで、

                                    カキは生はもちろん、フライやポン酢、カキバターでお楽しみくだ

                                    さい。ギュッと詰まった秋味をぜひ堪能しにいらしてください!

  • 2017.09.20[新メニュー]食欲の秋には豊富な食材が多いので、

                                    新メニューも盛りだくさんでございます!

                                    秋刀魚を使ってお刺身や塩焼きに、ジューシーな

                                    ブリはお刺身だけでなくブリシャブにして温玉ポン酢

                                    とからめて召し上がっていただきます。香りから楽しめる

                                    焼き松茸や、特製秋の味覚ぎっしりコロッケいくら

                                    こぼれております。ぜひこの季節、ほっぺがこぼれ落ちる

                                    幸せを味わいにいらしてください!

  • 2017.08.01[お知らせ]5/12にオープンしました新店舗"そうな"、おかげさまでご好評

                                    いただいておりますが、まだまだ認知されていためご予約

                                    大歓迎でございます!今月中に新店舗HPもUPします。

                                    (→ 新店舗"そうな"HPを公開いたしました!

                                    惣菜では夏らしく冷たいお料理をお出ししています!

                                    冷たいコーンスープやホタテと夏野菜サラダ、冷やし坦々麺まで

                                    冷酒とともに暑気払いに是非いらしてください!

  • 2017.05.01 [お知らせ] 惣菜、新店舗オープンします!

                                    いつもBAR SONA、和食 惣菜をご利用いただき

                                    誠にありがとうございます。5/12(金)18:00、和食の

                                    新店舗がオープンします!その名もひらがなで`そうな`。

                                    カウンター10席のみのスペシャルな和食店でござます。

                                    惣菜での人気商品に加え、ここでしか味わえない料理も

                                    多数登場しますのでぜひ召し上がりにいらしてください!

                                    ご来店を心よりお待ち申し上げております。

                                    中央区銀座8-2-10銀座誠和シルバービルB1A号

                                     03-6263-9613「そうな」