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03-3572-3545
月~金 18:00~3:00 | 土 18:00~23:00 | 日・祝 定休日
そうな  日常的な料理を非日常的に

アラカルトを中心とした、オープンキッチンの和食店です。
毎朝築地で仕入れる新鮮なお魚、茨城久松農園直送のお野菜、
奥久慈軍鶏にうまかっぺ米など、産地にとことんこだわった食材を
まごころ込めて丁寧に仕上げます。
季節ごとに変わる逸品たちを、是非ご賞味くださいませ。
選りすぐりの地酒もそろえて、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

店主 佐々木 健人

What's New
  • 【2018.12.01】

    いよいよ12月ですね!まだまだご予約受付中です!年末年始の営業のご報告です。年内は29日まで、年始は4日から営業いたします。そしてなんと、今年は31日大晦日、外堀通り店そうなのみ営業いたします!年越しそば等ご用意しておりますので、是非ご来店をお待ちしております!

  • 【2018.11.01】

    少しずつ寒くなってきましたね。今月の中旬から遂にあの人気メニュー、香箱蟹が始まります!蟹酢ジュレをかけていますのでとても食べやすく絶品ですよ(>_<)白子もどんどん美味しくなってきています。ポン酢や天ぷらにして一口でお召し上がりください。今月もご来店お待ちしております!

  • 【2018.10.01】

    食欲の秋満載です!今月は秋刀魚の塩焼きイクラの醤油漬け秋の味覚コロッケこぼれイクラ白子ポン酢ブリの照り焼きが激ウマとなっております♪それぞれ和食ならではの丁寧な調理を施しておりますので、是非秋を感じにいらしてください!お野菜で根三つ葉春菊も美味しいですよ。

  • 【2018.09.01】

    あっという間の9月、食欲の秋ですね。今月はキノコ特集です!松茸を使ってスープやコロッケにしたり、もちろんシンプルに焼いて食べても美味ですよ♪キノコのナムルや、ソテーにして温玉とトリュフを掛けて食す逸品もあります。トリュフを使ったメニューも多く揃えてますので是非お召し上がりにいらしてください!

  • 【2018.08.01】

    熱い暑い夏本番、いったいいつまでこの暑さが続くのでしょうか。先月も生ビールがかなりでておりました。

    今月は万願寺唐辛子の肉詰め金華豚のウンパイロウ、角煮、時鮭などがとっても美味しいです♪

    うだるような暑さの夏、ぜひ暑気払いにいらしてくださいませ!